Szökőheti mintaétrend

Mintaétrend

Négyévente fordul elő, hogy -akárcsak idén- 29 napos a február. Ebből az alkalomból készítettük el szökőheti mintaétrendünket, ügyelve, hogy benne szereplő fogások mindentől függetlenül megfeleljenek az inzulinrezisztencia diéta elvárásainak.

Hipoglikémia

Hipoglikémia

A hipoglikémia (azaz a szervezet alacsony vércukorszintje) nem önálló betegség, hanem annak a jele, hogy a vérben található cukrot – vagyis glükózt – gyorsabban veszik fel a szövetek, mint ahogy azt a szervezet képes a keringésbe juttatni. Akkor beszélhetünk hipoglikémiáról, amikor a vércukorszint alacsony szintre, 3,9 mmol/l alá esik.

Pizza

Ahogy a közmondás is tartja: a pizza az egyetlen étel, aminek az alakja kerek, de négyzet alakú dobozba van becsomagolva és háromszögekre szeletelik fel.

Kókuszgolyó

Kókuszgolyó

Világszerte több mint 80 országban találhatók kisebb-nagyobb területen kókuszpálmák – a világ legnagyobb kókuszdió-termését a Fülöp-szigetek, Indonézia és India kókuszligetei adják. Gyökérzetük kedveli a sós tengervizet, ezért is gyakoriak a tengerparti kókusz-ligetek, de a parttól távolabb, akár 1200 m-es tengerszint feletti magasságig is megélnek.

Tavaszváró mintaétrend

Mintaétrend

A csalóka télvégi tavaszban összeállítottunk egy tavaszváró mintaétrendet. Hátha így hamarabb eltelik a hétralévő néhány hét az igazi tavasz beköszöntéig. A mintaétrendben szereplő egyes fogások természetesen évszaktól függetlenül megfelelnek az inzulinrezisztencia diéta elvárásainak.

Terhességi cukorbetegség

Terhességi cukorbetegség

A terhességi cukorbetegség a legtöbb esetben csak a baba világrajöttéig tart. A jelenség oka a terhesség alatti hormonális változásokban keresendő. Ha kiderül, hogy ez a probléma áll fenn, akkor mielőbb szigorú diéta, valamint -szükség esetén- inzulinterápia szükséges, mind a mama, mind a születendő baba egészsége érdekében.

Brownie – liszt és cukor nélkül

brownie

A brownie egy csokoládés szeletelt sütemény, amely nevét barna színéről kapta. A legenda szerint úgy találták fel, hogy egy szórakozott szakács elfelejtett sütőport tenni a csokoládétortába, majd -ahelyett, hogy kidobta volna- kockárkra szeletelve tálalta.

A cukorbetegség kezelése

Cukorbetegség kezelése

A 2-es típusú cukorbetegségnél a helyes életmód vitális fontosságú: ez helyesen tartott diétát és megfelelő mennyiségű, rendszeres testmozgást jelent. Ezen felül nagyon fontos a fogyás, mivel sok esetben túlsúly is fennáll.